Minz Likör

Die Idee kam aus der Überlegung, was man alles mit Minze machen kann.

  • Zutaten
  • 4 Minzzweige
  • 4 Blätter Zitronenmelisse
  • 2 Gewürznelken
  • 0,7 l Korn oder Doppelkorn
  • 250 Gramm Zucker
  • 150 ml Wasser

Die Minzzweige, Zitronemelisse und Gewürznelken in ein Einmachglas geben und mit dem Korn oder Doppelkorn füllen.

Nach guten 20 Tagen den Ansatz abfiltern.

250 Gramm Zucker in 150 ml warmen Wasser auflösen und den Ansatz mit der Zuckerwasser Lösung mischen. Die Mischung in Flaschen füllen und lagern.

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